Descripción
Resumen del Puesto:
Buscamos Ayudantes de Cocina con experiencia en preparaciones al wok y salteados para apoyar en la producción y operación de cocina.
Puntos Destacados:
1. Experiencia en cocina y conocimientos en wok y salteados
2. Estudios de Gastronomía (truncos o concluidos)
3. Habilidades para trabajar bajo presión y en equipo
**AYUDANTE DE COCINA – SALTAO**
¿Tienes experiencia en cocina y conocimientos en preparaciones al wok y salteados? ¡Esta oportunidad es para ti!
Nos encontramos en la búsqueda de **Ayudantes de Cocina** para apoyar en la producción, preparación y correcto funcionamiento de la operación de cocina.
**Funciones**
* Apoyar en la producción y preparación de insumos para los platos de la carta.
* Realizar el **mise en place** según los estándares establecidos.
* Elaborar **salteados y preparaciones en wok**.
* Cortar, porcionar y acondicionar los insumos necesarios.
* Mantener abastecida y ordenada la estación de trabajo.
* Cumplir las normas de higiene y manipulación de alimentos.
**Requisitos**
* Experiencia mínima de **1 año como Ayudante de Cocina**.
* Experiencia mínima de **6 meses en el sector gastronómico**.
* Estudios de **Gastronomía**, truncos o concluidos.
* Experiencia o conocimientos en **wok y salteados**.
* Capacidad para trabajar bajo presión, orden, rapidez y trabajo en equipo.
* Proactividad, honestidad y puntualidad.
**Horario:**
Lunes a jueves y domingos: 1:00 p.m. a 10:00 p.m.
Viernes y sábado: 2:00 p.m. a 10:00 p.m.
**Descanso:** lunes a miércoles
**Beneficios:**
* Planilla MYPE.
* Alimentación cubierta.
* Línea de carrera.
* Buen ambiente laboral.
* **25% de descuento corporativo**..
**Contacto: 977456177 (enviar CV vía whatsapp)**
Sueldo: S/.1,500\.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial