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Resumen del Puesto: Se busca asistente de laboratorio para el sector alimentos, encargado de análisis de productos, control de equipos y cumplimiento de buenas prácticas de laboratorio. Puntos Destacados: 1. Seguimiento y análisis de productos en diferentes etapas. 2. Control y mantenimiento de equipos de laboratorio. 3. Cumplimiento de Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL). ***SE NECESITA URGENTE ASISTENTE DE LABORATORIO \- SECTOR ALIMENTOS*** **REQUISITOS.** Bachiller en Ingeniería de Alimentos Ingeniería Industrial Ingeniería Química **FUNCIONES:** 1\. Realizar el seguimiento de los análisis de productos en proceso, semi\-terminados y terminados. 2\. Reportar desviaciones o no conformidades detectadas en los análisis. 3\. Comunicar oportunamente los resultados de análisis en proceso, a fin de facilitar la toma de acciones correctivas. 4\. Ejecutar el muestreo y análisis de materias primas, insumos y materiales de empaque conforme a los procedimientos establecidos. 5\. Registrar e ingresar datos de resultados analíticos en los formatos y/o sistemas correspondientes. 6\. Realizar análisis fisicoquímicos de materias primas, productos en proceso y productos terminados. 7\. Efectuar la verificación y control de equipos de laboratorio, asegurando que los formatos de seguimiento y calibración estén actualizados. 8\. Mantener conocimiento y manejo adecuado de equipos de laboratorio e instrumentos de medición. 9\. Apoyar en auditorías internas y externas, proporcionando registros, evidencias y muestras cuando se requiera. 10\. Cumplir con las Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL), asegurando el orden, limpieza y seguridad del área de trabajo, así como la correcta gestión de residuos generados. **BENEFICIOS** * Planilla completa * Utilidades * Turno rotativos Lugar de trabajo: Empleo presencial
