Resumen del Puesto: Buscamos un Ayudante de Bar o Barman con experiencia para preparar bebidas, asegurar la higiene del área, gestionar insumos y colaborar en la venta sugestiva. Puntos Destacados: 1. Preparación y soporte en la elaboración de bebidas según recetas estándar 2. Gestión de higiene del área y mise en place de insumos 3. Colaboración en ventas sugestivas y control de inventarios Funciones: 1\. Preparar / dar soporte para la preparación las bebidas cumpliendo las recetas estándar de la carta de bar. 2\. Asegurar el cumplimiento de los formatos de BPM para garantizar la adecuada higiene del área. 3\. Realizar/ ayudar en el mise en place de los insumos necesarios en bar por turno. 4\. Informar a los compañeros sobre la venta de los productos de poca y alta rotación, para impulsar la venta sugestiva. 5\. Abastecer el bar a través de sus pedidos y control de los inventarios mensual y diario de bar (insumos). Requisitos \- Experiencia mínima de 1 año como ayudante de bar / barman \- Horarios rotativos, apertura y cierre. \- 1 día de descanso a la semana, alimentación incluida según horario. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,130\.00 \- S/.1,400\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial
María García
Indeed · HR
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