Cocinero de producción cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Cocinero de Cocina de producción con nociones básicas en aderezo y BPM para pescados y mariscos, y aptitud para resolver problemas. Puntos Destacados: 1. Recepción y almacenamiento de materia prima 2. Fileteado y empaquetado de pescados y mariscos 3. Producción para platos de carta y comunicación constante ¡Únete a Nuestro Equipo! Buscamos Cocinero de Cocina producción para PESCO **Requisitos** \- Nocion básica en aderezo base. \- Noción básica de BPM en pescados y mariscos. \- Buena aptitud para resolver problemas en la cocina. **Funciones en el Centro de Producción:** \- Recepción y almacenamiento de materia prima \- Orden y limpieza constante en el área de trabajo. \- Preparar pre mix de porcionamiento de proteina de personal. \- Fileteado de pescados para subscripción \- Empaquetado de mariscos y demás para venta al público \- Producción para platos de “carta” \- Comunicación constante con el encargado del centro de producción. Horarios: 8:00Am a 5:00PM Movilidad:570 Remuneración: 1,130 Total: 1,700 Beneficios: mitad beneficios Almuerzo incluido Torta de Cumpleaños Gran ambiente laboral De estar interesado enviar tu cv : rrhh@pescopescaderia.com Sueldo: S/.1,130\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial