Supervisor de Calidad

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca Supervisor(a) de Calidad para supervisar el cumplimiento de normativas sanitarias y estándares de calidad en concesionaria de alimentos. Puntos Destacados: 1. Supervisión y control de calidad alimentaria en diversas sedes. 2. Capacitación y evaluación de personal en inocuidad alimentaria. 3. Oportunidad de desarrollo profesional y grato ambiente de trabajo. ¡CONVOCATORIA DE PERSONAL! Importante concesionaria de alimentos con más de 10 años de experiencia brindando servicios de alimentación a redes hospitalarias se encuentra en la búsqueda de: **SUPERVISOR(A) DE CALIDAD** Lugar de trabajo: Sedes de Red Sabogal, Red Rebagliati, MINSA y otras unidades de servicio. Horario: * Lunes a Viernes: 8:30 a.m. – 6:00 p.m. * Sábado o Domingo (según programación): 9:00 a.m. – 1:30 p.m. Requisitos: * Profesional o Bachiller en Ingeniería de Industrias Alimentarias.. * Experiencia mínima de 2 años en supervisión de calidad en concesionarias de alimentos, hospitales, clínicas o servicios de alimentación colectiva. * Conocimiento de BPM, PHS, HACCP, normativa sanitaria vigente y control de calidad. * Manejo de Microsoft Office y Google Drive. Funciones Principales: * Supervisar el cumplimiento de la normativa sanitaria y estándares de calidad en las diferentes sedes. * Verificar almacenes, cámaras de refrigeración y congelación, así como la correcta aplicación del sistema FIFO. * Capacitar al personal en temas de calidad e inocuidad alimentaria. * Elaborar materiales de capacitación, evaluaciones y reportes de supervisión. * Supervisar procesos operativos y aplicar acciones correctivas in situ. * Controlar registros de BPM y PHS en las unidades de servicio. * Realizar seguimiento a carnets de sanidad, certificados de salud y documentación de proveedores. * Gestionar indicadores de calidad y actualización de formatos del sistema. * Evaluar el desempeño del personal operativo y de almacén. * Apoyar en actividades de recepción y muestreo de productos cuando sea requerido. * Otras funciones asignadas por la Jefatura de Calidad. Ofrecemos: * Ingreso a planilla desde el 1er día * Grato ambiente de trabajo. * Oportunidad de desarrollo profesional. Interesados(as), enviar su CV actualizado o comunicarse al: 919 478 096\. Sueldo: S/.2,200\.00 \- S/.2,500\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial