Roleador sushi

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un rollo y salsas experto que mantenga la eficiencia y el orden para un servicio y sabor distintivos, enfocado en la producción de sushi de alta precisión y el control de higiene. Puntos Destacados: 1. Aprendizaje constante en cocina y oportunidades de crecimiento 2. Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo 3. Enfoque en el trabajo bien hecho y proactividad Objetivo del puesto Dominar la elaboración de rollos y la preparación de bases/salsas, manteniendo la eficiencia en los tiempos de entrega y el orden del área para cumplir con los niveles de servicio y sabor que nos distinguen. Responsabilidades clave: * Elaboración de salsas: Preparación diaria de bases y aderezos siguiendo recetas estándar. * Producción de Sushi: Enrollado, corte y emplatado de alta precisión. * Control de Higiene: Mantener la limpieza profunda de la estación de trabajo y el manejo correcto de insumos (Mise en place). Requisitos del perfil * Ganas reales de aprender y crecer. * Compromiso y responsabilidad con el trabajo y los horarios. * Buena actitud, disposición para el trabajo en equipo y rapidez para seguir instrucciones. * Capacidad para trabajar bajo presión en horas de servicio. Competencias clave * Puntualidad y orden. * Actitud proactiva. * Respeto por las normas y jerarquías. * Energía, constancia y enfoque en el trabajo bien hecho. Ofrecemos * Estabilidad laboral. * Aprendizaje constante en cocina. * Buen ambiente de trabajo. * Oportunidad de crecimiento según desempeño. Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo Sueldo: S/.1,600\.00 \- S/.2,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial