Resumen del Puesto: Buscamos un Cocinero de línea fría con experiencia en comida oriental y nikkei fusión para un restaurante en La Molina, responsable de preparación, organización y estándares de calidad. Puntos Destacados: 1. Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento 2. Alimentación cubierta 3. Excelente ambiente laboral Nuestro cliente, un reconocido restaurante en **La Molina**, se encuentra en la búsqueda de un **Cocinero de línea fría (makis y ceviches)** para formar parte de su equipo gastronómico. **REQUISITOS:** * Experiencia mínima de **2 años** como Itamae o en puestos afines. * Estudios técnicos en gastronomía concluidos. * Conocimiento en **BPM (Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos)**. * Experiencia en preparación de comida oriental y nikkei fusión. * Disponibilidad para laborar en **La Molina**. * Disponibilidad inmediata. * Compromiso, responsabilidad y trabajo en equipo. **HORARIO:** * De **12:30 p.m. a 9:30 p.m.** * 1 día de descanso a la semana. **BENEFICIOS:** * Salario acorde al mercado. * Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento. * Alimentación cubierta. * Excelente ambiente laboral. **FUNCIONES:** * Preparación y presentación de platos. * Organización y verificación de insumos. * Cumplimiento de estándares de calidad e higiene. * Coordinación constante con el equipo de cocina. * Mantener orden y limpieza en su área de trabajo. Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Lugar de trabajo: Empleo presencial