Pizzero

Descripción

Resumen del Puesto: Responsable de la preparación y elaboración de pizzas, control de calidad de ingredientes, mantenimiento de equipos y cumplimiento de normas de higiene. Puntos Destacados: 1. Elaboración de pizzas con cocción uniforme y presentación atractiva. 2. Control de porciones e insumos para minimizar desperdicios. 3. Mantenimiento de estación de trabajo limpia y ordenada. * Preparar masas, salsas e ingredientes de acuerdo con las recetas y procedimientos establecidos. * Elaborar, armar y hornear pizzas asegurando una cocción uniforme, presentación atractiva y calidad consistente. * Controlar las porciones y el uso adecuado de los ingredientes para minimizar el desperdicio. * Verificar la calidad, frescura y correcta conservación de los insumos. * Operar y dar mantenimiento básico al horno, utensilios y equipos del área de producción. * Mantener limpia, ordenada y abastecida la estación de trabajo durante toda la jornada. * Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. * Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y eficiente. * Informar oportunamente sobre la necesidad de reabastecimiento de insumos y apoyar en el control de inventarios. Sueldo: S/.1,130\.00 \- S/.1,400\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial