ENCARGADO(A) DE SERVICIO

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Ayudante de Cocina responsable y proactivo para garantizar atención de calidad, supervisar operaciones y coordinar al personal. Puntos Destacados: 1. Rol de supervisión y coordinación de personal 2. Enfoque en atención al cliente y estándares de servicio 3. Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico **AYUDANTE DE COCINA** **CORPORACIÓN PORTO S.A.C.** se encuentra en la búsqueda de un(a) **Ayudante de Cocina** responsable, proactivo(a) y con deseos de aprender, para formar parte de nuestro equipo de trabajo. * bjetivo del puesto Garantizar una atención eficiente y de calidad al cliente, supervisando las operaciones del salón, coordinando al personal de servicio y asegurando el cumplimiento de los estándares de atención, limpieza y presentación del establecimiento. Funciones principales * Supervisar el correcto funcionamiento del área de atención al cliente. * Coordinar y distribuir las funciones del personal de servicio. * Recibir y dar la bienvenida a los clientes. * Resolver reclamos e incidencias de manera oportuna. * Verificar la correcta presentación de los platos antes de ser entregados. * Supervisar el cumplimiento de los protocolos de atención. * Coordinar con cocina y caja para garantizar un servicio fluido. * Verificar el orden y limpieza del salón. * Apoyar en la apertura y cierre del establecimiento. * Supervisar el cumplimiento de horarios del personal. * Elaborar reportes de incidencias cuando corresponda. Requisitos * Experiencia mínima de **1 año** como encargado de servicio, jefe de salón o supervisor de atención en restaurantes, cafeterías o cevicherías. * Conocimiento en atención al cliente y manejo de personal. * Manejo de situaciones de presión. * Disponibilidad para laborar en horarios rotativos, fines de semana y feriados. Se valorará * Experiencia en restaurantes de comida criolla, marina o cevichería. * Conocimiento en manejo de POS y sistemas de ventas. * Manejo de indicadores de servicio y satisfacción del cliente. **Lugar de trabajo:** San Juan de Lurigancho. **Interesados enviar su CV al WhatsApp:** 934933456 Sueldo: S/.1,130\.00 \- S/.1,300\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial