Descripción
Resumen del Puesto:
Responsable de asegurar el correcto empaquetado de pedidos para consumo en salón, para llevar y delivery, verificando calidad, presentación e higiene.
Puntos Destacados:
1. Asegurar la calidad y presentación de los pedidos empaquetados
2. Coordinación clave para la entrega oportuna de pedidos
3. Mantenimiento de estándares de higiene y manipulación de alimentos
**Empresa:** Pollería EL LEÑADOR JV
Objetivo del puesto
Garantizar el correcto empaquetado de los pedidos para consumo en salón, para llevar y delivery, verificando que cada orden se entregue completa, en óptimas condiciones y cumpliendo los estándares de calidad, presentación e higiene de la empresa.
Funciones principales
* Revisar y verificar los pedidos antes de ser empaquetados.
* Empaquetar correctamente los productos asegurando una excelente presentación.
* Validar que cada pedido contenga todos los productos, complementos, salsas, cubiertos y bebidas.
* Coordinar con cocina, caja y motorizados para la entrega oportuna de los pedidos.
* Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y abastecida con materiales de empaque.
* Cumplir con las normas de manipulación de alimentos e higiene (BPM).
* Reportar cualquier error o incidencia en los pedidos al supervisor o administrador.
* Apoyar en otras funciones operativas cuando sea requerido.
Requisitos
* Secundaria completa.
* Experiencia mínima de **6 meses** como empaquetador, ayudante de cocina o en atención al cliente (deseable).
* Conocimiento básico de manipulación de alimentos.
* Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y feriados.
Lugar de trabajo: Empleo presencial