TÉCNICO ELECTROMECÁNICO DE EQUIPOS GASTRONÓMICOS

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Técnico Electromecánico para instalación, mantenimiento y reparación de equipos gastronómicos, sistemas de refrigeración comercial y equipos eléctricos/electrónicos. Puntos Destacados: 1. Capacitación técnica continua 2. Desarrollo profesional y línea de carrera 3. Participación en proyectos de fabricación, refrigeración y servicio técnico **TÉCNICO ELECTROMECÁNICO DE EQUIPOS GASTRONÓMICOS Refrigeración Comercial \- Electricidad \- Electrónica \- Servicio Técnico** **Grupo Inoxchef Perú S.A.C. – Marca MIZAR Cold \& Cooking** Por expansión de nuestras operaciones comerciales y de servicio técnico a nivel nacional, nos encontramos en la búsqueda de nuevos talentos para fortalecer nuestro equipo técnico especializado en instalación, mantenimiento y reparación de equipos gastronómicos. **Centro de trabajo: Planta de Producción: Villa El Salvador (VES)** * Disponibilidad para visitas técnicas programadas en Lima y eventuales en Provincias. **Horario de trabajo:** * Lunes a Viernes: 8:00 a.m. a 6:30 p.m. Sábados: 8:00 a.m. a 1:30 p.m. Refrigerio: 1:00 p.m. a 2:00 p.m. **Remuneración:** **S/ 1,800 a S/ 2,500** (Según experiencia, conocimientos técnicos, productividad y resultados) **OBJETIVO DEL PUESTO** Ejecutar la instalación, diagnóstico, mantenimiento preventivo y correctivo de equipos gastronómicos, sistemas de refrigeración comercial y equipos eléctricos/electrónicos, garantizando la continuidad operativa y satisfacción de nuestros clientes. **FUNCIONES PRINCIPALES** * Diagnosticar fallas técnicas en taller y campo. Ejecutar mantenimiento preventivo y correctivo. * Instalar y poner en marcha equipos gastronómicos. Reparar equipos de refrigeración comercial. * Revisar sistemas eléctricos, electrónicos y de control. Elaborar informes técnicos y reportes de servicio. * Atender visitas técnicas programadas. Realizar pruebas de funcionamiento y control de calidad. * Cumplir procedimientos de seguridad y uso de EPP. Apoyo al Operario de Producción, Despacho y Almacén. **EQUIPOS A INTERVENIR** **Línea de Frio:** Cámaras de congelación y conservación. Congeladores verticales . Mesas refrigeradas **Línea de Calor:** Hornos eléctricos y a gas , Cocinas a gas, Freidoras, Planchas, Campanas extractoras **Línea de Procesado:** Licuadoras industriales, Procesadoras de alimentos, Batidoras industriales **REQUISITOS** * Técnico o Estudiante o Egresado Universitario de: · Refrigeración y Aire Acondicionado Electricidad Industrial Electrónica Industrial · Mecatrónica, Electromecánica, Ingeniería Electrónica Ingeniería Mecánica * Experiencia mínima de 1 año en mantenimiento o servicio técnico. * Conocimientos en refrigeración comercial. **L**ectura básica de planos eléctricos y electrónicos. * Disponibilidad para desplazamientos programados en Lima y eventuales en Provincia. **COMPETENCIAS** ✔ Responsabilidad ✔ Orientación al cliente ✔ Capacidad de diagnóstico ✔ Trabajo en equipo ✔ Organización y disciplina ✔ Proactividad **BENEFICIOS** * Capacitación técnica continua. Desarrollo profesional y línea de carrera. * Participación en proyectos de fabricación, refrigeración y servicio técnico. * Estabilidad laboral según desempeño. * Integración a una empresa peruana en crecimiento. **POSTULACIÓN** Enviar CV actualizado al correo: administracion@grupoinoxchefperu.com **Asunto:** TÉCNICO ELECTROMECÁNICO – SERVICIO TÉCNICO Sueldo: S/.1,800\.00 \- S/.2,500\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial