Descripción
Resumen del Puesto:
Apoya al chef en la pre-elaboración y elaboración de platos, preparando salsas y guarniciones, y realizando el mise & place en un entorno de catering.
Puntos Destacados:
1. Oportunidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
2. Apoyo esencial en la creación culinaria y preparación de alimentos.
3. Rol dinámico en la asistencia a cocineros y maestros de cocina.
Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años.
Actualmente nos encontramos en búsqueda de un :
AYUDANTES DE COCINA \- régimen 14 x 7 \- Moquegua
REQUISITOS:
\- Secundaria completa (certificado).
\- Experiencia mínima de 6 meses desempeñando en el cargo y/o puestos afines. (certificado).
\- Profesional egresado de carreras de Gastronomía, Alta Cocina o carreras afines. (Cocinero).
\- Experiencia mínima de 06 meses laborando en campamentos mineros y/o petroleros bajo régimen.
\- Disponibilidad para laborar en campamento minero, bajo régimen 14x7\.
\- Deseable residir en Moquegua, Arequipa, Tacna o Puno.
FUNCIONES:
\- Apoyar al cocinero(a) y/o maestro(a) de cocina con la pre\-elaboración y/o elaboración de los platos.
\- Preparar las salsas, guarniciones, ensaladas, entre otros.
\- Realizar el mice \& place.
\- Apoyar en la preparación y montaje que le sean asignadas.
\- Brindar apoyo en las actividades que su inmediato superior les asigne.
BENEFICIOS:
\- Pertenecer a una empresa transnacional.
\- Linea de carrera.
\- Ingreso inmediato a la planilla Newrest.
\- Cobertura de traslado hasta la operación.
\- Cobertura al 100% de alimentación \+ habitabilidad en la operación.
\- Convenios corporativos.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.1\.00 \- S/.2\.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
* ¿ Cuanto tiempo tiene de experiencia como ayudante de cocinero ?
* ¿ Tiene disponibilidad para laborar 14x7 en Moquegua ?
* ¿ Cuánto es su pretensiones salariales ?
Lugar de trabajo: Empleo presencial