COCINERO Y AYUDANTE DE COCINA

Descripción

Resumen del Puesto: Importante hotel 4 estrellas busca cocineros (criollo, oriental, frituras, cevichero, bufétero) y ayudantes de cocina para unirse a su equipo. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de trabajar en un prestigioso hotel 4 estrellas 2. Variedad de especialidades culinarias (criollo, oriental, etc.) 3. Posibilidad de desarrollo profesional y línea de carrera **¡ÚNETE A NOSOTROS!** **SE PARTE DE LA FAMILIA KINGDOM.** Nuestro prestigioso **HOTEL 4 ESTRELLAS** se encuentra en la búsqueda de los siguientes talentos: **Cocineros: CRIOLLO, ORIENTAL, FRITURAS, CEVICHERO, BUFETERO, AYUDANTES DE COCINA** **REQUISITOS:** · Egresado de la carrera de Gastronomía o experiencia mínima de 3 año en el puesto. · Experiencia demostrable como cocinero Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno · Conocimientos en diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.) · Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios · Capacidad de trabajar en equipo Muy buenas dotes de comunicación Excelente condición física y resistencia. · Capacidad de trabajo en equipo. · Carnet de Sanidad (plazo para trámite). · Disponibilidad inmediata para trabajar en horarios rotativos. · Responsabilidad, puntualidad y orden. **FUNCIONES:** · Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.) · Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan. · Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. · Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. Comprobar la calidad de los ingredientes Controlar las existencias y hacer pedidos al almacén cuando falte algo. · Elaboración de platos fríos, criollos, orientales según indicaciones del Chef. · Experiencia laboral: · 1 año en el puesto o afines Rotación zona criollo, oriental, etc. Elaboración y presentación de platos a la carta. · Avance de la producción para desayuno, almuerzo y/o cena Buffet Preparación del almuerzo para el personal. · Rotación zona criollo, oriental etc. · Elaboración y presentación de platos a la carta. **TE OFRECEMOS:** **·Te ofrecemos:** * **Sueldo \+ bonificación \+ alimentación.** * **Línea de carrera.** * **Todos los beneficios de ley 50%.** * **La oportunidad de trabajar en el hotel más importante de la zona.** Postula con nosotros o envía tu CV al 989 399 567 Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,130\.00 \- S/.1,500\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial