Pasante de Innovación y Tecnología

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un pasante de Innovación y Tecnología con visión de futuro para impulsar la transformación digital de la industria restaurantera mediante IA y desarrollo de prototipos. Puntos Destacados: 1. Transformación digital de la industria restaurantera con IA. 2. Desarrollo de software con flujos de trabajo modernos impulsados por IA. 3. Mentoría de líderes tecnológicos especializados en IA y hospitalidad. Buscamos un(a) pasante de Innovación y Tecnología con visión de futuro para ayudarnos a impulsar la transformación digital de la industria restaurantera. En este puesto, utilizarás agentes de programación basados en inteligencia artificial (como Cursor, Claude Code y GitHub Copilot) para diseñar y desarrollar prototipos tecnológicos de forma ágil, desde automatización inteligente de cocinas y flujos de pedidos hasta sistemas predictivos de inventario y experiencias personalizadas para los clientes mediante IA. **Responsabilidades Principales** Desarrollo Acelerado con Inteligencia Artificial * Diseñar, desarrollar, probar e implementar Pruebas de Concepto (PoC) utilizando agentes de programación con IA para acelerar significativamente el ciclo de desarrollo. * Aprovechar herramientas de IA para incrementar la productividad y experimentar con nuevas soluciones tecnológicas. Desarrollo de Sistemas Inteligentes para Restaurantes * Crear servicios backend en Python y desarrollar pipelines de datos que integren hardware, sistemas POS, bases de datos de inventario y aplicaciones orientadas al cliente. * Diseñar soluciones escalables que mejoren la eficiencia operativa y la experiencia gastronómica. Gestión de Bases de Datos * Diseñar, estructurar y consultar bases de datos relacionales y vectoriales para administrar información en tiempo real, incluyendo: * Menús. * Flujo y velocidad de pedidos. * Inventarios y cadena de suministro. * Preferencias y comportamiento de los clientes. Investigación e Innovación Tecnológica * Evaluar nuevas herramientas de Inteligencia Artificial, APIs de modelos de lenguaje (LLMs) y plataformas de Internet de las Cosas (IoT). * Proponer soluciones innovadoras que revolucionen la operación de restaurantes y la experiencia del cliente. **RequisitosObligatorios** * Sólidos conocimientos de Python y buenas prácticas de desarrollo de software. * Experiencia práctica utilizando herramientas de programación asistidas por IA, como Cursor, Claude Code, GitHub Copilot u otras similares. * Conocimientos sólidos en bases de datos: * SQL (PostgreSQL, MySQL o similares). * NoSQL y/o Bases de Datos Vectoriales. * Familiaridad con: * APIs REST. * Webhooks. * Git y control de versiones. * Gran curiosidad por la innovación tecnológica y fuerte interés en áreas como: * FoodTech. * Tecnología para hospitalidad. * Automatización y sistemas autónomos. **Lo que Ofrecemos** * Participación directa en el desarrollo de la próxima generación de soluciones tecnológicas para restaurantes y experiencias gastronómicas. * Experiencia práctica desarrollando software con flujos de trabajo modernos impulsados por Inteligencia Artificial, aumentando significativamente la velocidad de desarrollo. * Mentoría de líderes tecnológicos especializados en la integración de IA, hardware y tecnología para la industria de la hospitalidad. * Oportunidad de trabajar con tecnologías emergentes y participar en proyectos de alto impacto e innovación. Lugar de trabajo: Empleo presencial