Supervisor de Tienda

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un profesional para supervisar operaciones en el rubro de alimentos y bebidas o retail, garantizando estándares y la satisfacción del cliente. Puntos Destacados: 1. Supervisión y acompañamiento de equipos operativos. 2. Gestión de incidencias y cumplimiento de estándares de calidad. 3. Atención al cliente y elaboración de reportes operativos. **Perfil requerido** **Formación académica**: Estudios técnicos o universitarios en Administración, Gastronomía, Hotelería y Turismo o afines. **Experiencia:** Mínimo 1 año de experiencia en puestos operativos de supervisión en el rubro de alimentos y bebidas o retail. **Competencias técnicas** ● Manejo de checklists e indicadores operativos. ● Manejo de herramientas ofimáticas y sistemas de punto de venta. ● Conocimiento de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM). ● Nociones de normativa laboral y del Reglamento Interno de Trabajo. **Competencias y habilidades blandas** ● Capacidad de supervisión y acompañamiento de equipos. ● Proactividad y capacidad de reacción ante imprevistos. ● Comunicación clara y asertiva. ● Orientación al detalle y al cumplimiento de estándares. **Funciones** ● Escalar a Administración o Gerencia las incidencias operativas, de mantenimiento o de infraestructura que superen su nivel de autorización. ● Controlar la asistencia, puntualidad y cumplimiento de uniformidad e higiene del personal en su turno y tienda asignada. ● Brindar acompañamiento en piso a los colaboradores para el correcto cumplimiento de estándares. ● Reportar y apoyar la inducción operativa de personal nuevo en el punto de venta. ● Atender en primera instancia consultas, quejas o reclamos de clientes durante su turno, escalando los casos que lo requieran. ● Elaborar reportes de sobre ventas, incidencias, mermas y cumplimiento de estándares. ● Apoyar en el levantamiento de observaciones de auditorías internas de calidad e inocuidad alimentaria. Sueldo: S/.1\.00 \- S/.2\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial