Mozo - Barman

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Mozo experimentado con conocimientos de barra para atención personalizada, venta sugestiva y apoyo en la operación de un restaurante de carnes y parrillas. Puntos Destacados: 1. Experiencia en restaurantes de carnes y parrillas. 2. Capacidad para venta sugestiva y recomendación de productos. 3. Oportunidad de desarrollarse en gastronomía especializada. **GourMeat**, restaurante especializado en carnes y parrillas ubicado en **Chacarilla – San Borja**, se encuentra en búsqueda de un **Mozo con conocimientos básicos de barra** para incorporarse a nuestro equipo. ¿Qué buscamos? * Experiencia comprobada como **mozo en restaurantes**. * De preferencia, experiencia en **restaurantes de carnes y parrillas.** * Experiencia en **ventas sugestivas** y capacidad para recomendar platos y productos al cliente. * Conocimientos básicos de **cortes de carne y términos de cocción**. * Conocimientos básicos de **vinos**. * Conocimientos básicos de **barra y preparación de bebidas**. * Experiencia utilizando **sistemas de restaurante/POS**, de preferencia **Restaurante.pe**. * Excelente trato al cliente, amabilidad y buena comunicación. * Rapidez, iniciativa y capacidad para trabajar bajo presión. * **Buena presencia y perfil elegante**, acorde con la propuesta de GourMeat. Principales funciones * Atención y asesoramiento personalizado a los clientes. * Toma y registro de pedidos en el sistema. * Venta sugestiva y recomendación de platos, carnes y bebidas. * Montaje y desmontaje de mesas. * Mantener el salón limpio, ordenado y correctamente presentado. * Apoyo en barra y preparación de bebidas según necesidad. * Manejo adecuado de los protocolos de servicio y atención al cliente. Te ofrecemos * Ingreso a planilla. * Trabajo a **tiempo completo**. * Horarios rotativos por turnos. * Oportunidad de desarrollarte en un restaurante especializado en carnes y parrillas. **Lugar de trabajo:** Av. Primavera 283 \- Chacarilla – San Borja, Lima. **Si cuentas con experiencia en atención de salón, te gusta la gastronomía y tienes vocación de servicio, queremos conocerte.** Sueldo: S/.1,300\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial