Supervisora de Calidad

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Supervisor de Calidad en el rubro de alimentos para asegurar el cumplimiento de estándares, supervisar equipos y verificar procesos de producción. Puntos Destacados: 1. Rol clave en la supervisión de la calidad alimentaria 2. Responsable de la verificación de procesos y productos 3. Capacitación al personal en normas de calidad Nos encontramos en la búsqueda de un **Supervisor de Calidad del rubro de alimentos** que cumpla con los siguientes requisitos: **REQUISITOS:** * Titulado(a) Ingeniería Alimentaria, Agroindustrial o afines. * Experiencia mínima de 02 años ocupando el cargo en una empresa de Alimentos. * Conocimiento de HACCP, BPM, POES, POE, y normativas sanitarias (excluyente) * Conocimiento en el uso de equipos de medición para control de calidad en la producción de alimentos. * Disponibilidad para trabajar en nuestras sedes de Lima y provincia. **FUNCIONES:** * Verificación del buen estado de los utensilios, infraestructura y equipos, reportar a la jefatura de calidad, mantenimiento y producción de no ser el caso. * Supervisar el equipo a su cargo para garantizar la correcta preparación de alimentos y bebidas, cumpliendo con los estándares de calidad. * Capacitación al personal en BPM, POES, HACCP, entre otros coordinado con Jefatura de Calidad. * Supervisar y controlar el monitoreo de la temperatura de las cámaras de conservación donde se almacenen los productos refrigerados y congelados. * Realizar la verificación de la materia prima en la planta. * Manejo de técnicas de muestreo, evaluación a proveedores. * Controlar la documentación requerida para liderar auditorías. * Liberación de materia prima antes de despacho a producción. * Supervisar la higiene de infraestructura de las áreas de almacén, medios de transporte de y la correcta distribución a sedes. * Realizar el seguimiento y control de registro de formatos de los manuales de BPM y POES en las sedes. **TE OFRECEMOS** * Ingreso a planilla Mype * Salario: s/1,800 a S/2,200 * Agradable clima laboral * Alimentación cubierta Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,800\.00 \- S/.2,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial