Inspector de Calidad

Descripción

Resumen del Puesto: Inversiones FISA busca un Inspector de Calidad para asegurar el cumplimiento del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria en sus operaciones de hospitalidad. Puntos Destacados: 1. Experiencia en inspección de cumplimiento de calidad y seguridad alimentaria 2. Oportunidad de desarrollo en empresa GPTW 3. Foco en la cultura y gastronomía peruana Inversiones FISA es una empresa peruana con 30 años de experiencia, calificada como Great Place to Work. Nos especializamos en servicios de hospitalidad en los aeropuertos Jorge Chávez y Alejandro Velasco Astete, así como en cafeterías de primera clase en Lima y Cusco. Ofrecemos experiencias únicas en nuestras salas VIP y cafeterías, fusionando la tradición de servicio con la innovación. Nuestra identidad está profundamente enraizada en la riqueza cultural y culinaria peruana, brindando un servicio auténtico y de calidad. Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de un Inspector de Calidad. **¿A QUIÉN BUSCAMOS?** * Titulado de la carrera de Ingeniería de Industrias Alimentarios o afines (indispensable). * 01 año en puestos similares. * Inglés: básico. * Microsoft office: intermedio. * Conocimientos técnicos: ISO 9001 y HACCP y BPM. **¿CUÁLES SERÍAN TUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES?** * Inspeccionar de forma constante el cumplimiento del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria (SGCIA), Principios Generales de Higiene (BPM y PHS), HACCP y los designado por la Gerencia General. * Inspeccionar las materias primas, insumos, aditivos, material de empaque y embalaje, otros de acuerdo con las directrices y procedimientos del área, realizando las mediciones de los parámetros de calidad, para da conformidad a su ingreso a planta. * Controlar la rotación e identificación, apilamiento y traslado de la mercadería durante su recepción y en el almacenamiento de los almacenes de materia prima, insumos y empaques, realizando auditorias de BPA, verificando el orden y la limpieza de los diferentes ambientes de los almacenes, coordinando su arreglo o corrección de las desviaciones encontradas. * Generar auditorías internas e informes del cumplimiento del SGCIA, realizar seguimiento al plan de acción, cumplimiento. * Realizar inducciones y capacitaciones sobre el SGCIA. * Dar soporte en la investigación y elaborar los informes respecto a los reclamos relacionados con el Centro de Producción. * Informar y coordinar con las áreas involucradas la subsanación de los hallazgos que van en contra del SGCIA. **¿QUÉ OFRECEMOS?** * Ingreso a planilla con todos los beneficios al 100% de acuerdo a ley (Régimen general). * Salario acorde al mercado laboral. * Pagos puntuales. * Beneficios de acuerdo a ley (CTS, Vacaciones, Gratificaciones, Asignación Familiar). * Oportunidad de línea de carrera. * Agradable clima laboral. En Inversiones FISA promovemos la inclusión e inserción laboral de personas con discapacidad y respetamos la igualdad de género. Ley 29973 ¡Sé parte de la familia FISA! Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Sueldo: S/.1,500\.00 \- S/.2,000\.00 al mes Pregunta(s) de postulación: * ¿Cuentas con experiencia en el rubro de Alimentos y bebidas? \* ¿Cuáles son tus pretensiones salariales? * ¿Cuentas con disponibilidad para trabajar de Lunes a Domingo con un día de descanso a la semana? Lugar de trabajo: Empleo presencial