Cocinero (a)

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Cocinero(a) de Calientes comprometido(a) con la calidad y el trabajo en equipo para preparar platos de cocina caliente y mantener altos estándares gastronómicos. Puntos Destacados: 1. Compromiso con la calidad y trabajo en equipo 2. Preparación y ejecución de platos de cocina caliente 3. Oportunidad de crecimiento En **Bottega Dasso** estamos en búsqueda de un(a) **Cocinero(a) de Calientes** comprometido(a) con la calidad y el trabajo en equipo, que quiera formar parte de nuestra cocina y aportar a la experiencia gastronómica de nuestros clientes. Buscamos una persona organizada, responsable y con buen ritmo de trabajo, capaz de mantener altos estándares en cada plato. Funciones principales * Preparación y ejecución de platos de la partida de calientes según las recetas y estándares del restaurante. * Mantener orden, limpieza y correcta organización del área de trabajo. * Cumplir con los estándares de calidad, presentación y tiempos de servicio. * Apoyo en mise en place y producción diaria. * Correcto manejo de insumos, rotulación y almacenamiento de productos. * Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. * Apoyar en otras funciones operativas de cocina cuando se requiera. Requisitos * Experiencia mínima de 1 año en cocina caliente o puestos similares. * Conocimiento básico de técnicas de cocina y manejo de insumos. * Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. * Responsabilidad, orden y puntualidad. * Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Ofrecemos * Ingreso a planilla desde el primer día (Régimen General). * Essalud \+ Seguro de Vida Ley \+ SCTR. * Alimentación cubierta durante el turno. * Buen ambiente de trabajo. * Oportunidad de crecimiento dentro del equipo. Lugar de trabajo: Bottega Dasso Sueldo: S/.1,600\.00 \- S/.1,700\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial